En este curso entenderemos a la BIOQUÍMICA como ciencia central para entender los fenómenos relacionados a la vida.
Traspasaremos los límites de la célula, pasando por tejidos, órganos y sistemas, hasta la visión organísmica y deteniéndonos apenas en los albores de la fisiología.
Temas principales: Biomoléculas; Proteínas; Enzimas; Cinética enzimática; Principales Rutas Bioquímicas de los Heterótrofos; Principales Rutas Bioquímicas de los Autótrofos.
- Profesor: Juan Antonio Fernández Apango